Les saveurs de l'histoire

Quoi de plus séduisant que de découvrir une région par sa cuisine ? « Venise et Vénétie Gourmande » vous conduira aux quatre coins de Venise et de son terroir pour comprendre son histoire à travers les cinq sens.
En particulier la gastronomie locale, avec ses propres saveurs, ses parfums, ses bizarreries, témoigne de la lutte de l’homme contre la faim, les guerres, les maladies, afin de créer un petit « paradis sur terre », souvent illustré par les peintres et les architectes, où on pouvait jouir d’un brin de bonheur en dépit des malheurs de la vie.
Les initiatives proposées vous feront découvrir que la nourriture devient plus satisfaisante dès qu’elle nourrit notre esprit et vous aideront à comprendre pourquoi nous sommes encore si passionnés par  nos plats préférés !
 
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Highlights

Tours en Venetie
Durant ces dernières années, la région de Venise s’est hissée au premier rang des producteurs de vin en volume, et occupe en même temps une position...

Cours de cuisine
Est-ce que vous aimeriez préparer de bons ou de grands plats vénitiens en une seule journée ?

Promenades gourmandes
En 2002, la Municipalité vénitienne a approuvé le projet du Parc de la Lagune Nord de Venise, dont font partie les îles de Burano et de Sant'Erasmo....