"Bone Robe 2919", tradition et creativité
19-9-2015,
Campo Santa Margherita est non seulement connu pour sa vie nocturne, mais aussi pour une nouvelle façon de vivre la nourriture ...
Voilà une nouvelle adresse qui a toute suite suscité mon intérêt  et attisé ma gourmandise. Ouvert depuis trois mois, chez ”Bone Robe" vous pouvez déjeuner ou dîner, boire une bière accompagné d’amuses-gueules, emporter des plats, acheter des haricots ou de la polenta emballés. 
L’intérieure est simple mais demeure confortable, avec quelques tables avec tabourets sur la gauche, tandis que la partie droite est destiné au long comptoir  où sont alignés de mini-muffins sucrés et salés, frites maison aux différents couleurs, des entrées de poisson sur les tranches de polenta ... Tout est 0 km., local et saisonnier, le mot clé de «bonnes choses»! Les bières aussi sont italiennes, et ne sont ni filtrées ni pasteurisées, afin de gardé la saveur et les aromes naturels.
Les plats du jour sont préparés sur place, à base de poisson et de viande ou les légumes pour les végétariens. Vous pouvez demander une portion de fromage au lait cru, assez rare à Venise.
Le personnel est sympathique, l'ambiance est détendue et idéal pour un repas savoureux, loin de la foule.
Campo Santa Margherita n.2919, ouvert mar-sam h.12-16 h, h.18-22 h, fermé les dimanches et lundis.