English Français
en premier plan
"Bone Robe 2919", tradition et creativité Campo Santa Margherita est non seulement connu pour sa vie nocturne, mais aussi pour une nouvelle façon de vivre la nourriture ... Voilà une nouvelle adresse qui a toute suite suscité mon intérêt  et attisé ma gourmandise. Ouvert depuis trois mois, chez ”Bone Robe" vous pouvez déjeuner ou dîner, boire une bière accompagné d’amuses-gueules, emporter des plats, [...]
Locàl, nouveau Bistrot à Castello Non loin de l'église orthodoxe de Saint George, vous tombez sur «Local», dirigé par les frères Benedetta et Luca Follin. Quelques mots clés peuvent décrire ce restaurant, strictement lié à la lagune et les îles d’où les produits sont importés: la carte est un juste mélange entre plats classiques et propositions atypiques. On retrouve le Pulpe aux Haricots [...]
Venise rencontre la Sicile: deux îles gourmandes Loin de craindre la comparaison avec d'autres styles de cuisine italienne, notre ville accueille le nouveau bar à vin "Bacarretto", dirigé par Marco Accardi, né et grandi à Palerme. Le nom est une combinaison entre "Bacaro" et "carretto", se référant aux charrettes siciliennes colorés et traîné par un âne orné de rubans, cordes ... l'osteria se trouve juste après [...]
Un nouveau Bistro près de l'Eglise des Frari! Voilà le parfait bar à vins pour les dégustations privées....Il s'appelle Osteria al Cason, à deux pas de l'église des Frari, un des haut-lieux de Venise. Riccardo, le proprietaire, est très agréable et fait son mieux de vous accuellir "comme il faut"! La nourriture est excellente, je vous suggère la Lotte grillée, les Gnocchi maison à la sauce de viande, les Tagliolini au crabe [...]
Poisson frit et polenta…..à emporter! Pendant les dernières années les Vénitiens ont eu de la nostalgie pour les « fritolini », les petits bistros où on achetaient du poisson frit avec une tranche de polenta.... récemment Alvise Tiozzo et son père Paolo ont ouvert « Acqua&Mais » -Eau&mais-  situé au Campiello dei Meloni, non loin du marché de Rialto. Les Tiozzo sont restés fidèles [...]
Une nouvelle Osteria dans le quartier de Cannaregio! Au début du XXème siècle il y avait 1290 Osterie -bars à vin- à Venise, presque 124 par chaque Vénitien...... aujourd'hui il y en a beaucoup moins, pourtant quelques unes ont gardé l'esprit originaire.... par exemple l'Osteria alla Frasca, récemment re-ouverte par Bruno Natural. Ce jeune propriétaire et Sommelier certifié a travaillé longtemps dans le domaine de [...]
La Zucca, restaurant végétarien à Venise Végétariens et végans ne sont pas les bienvenus à Venise, un bon restaurant est difficile à repérer..... C'est la raison par laquelle je vous signale La Zucca, situé dans le quartier de Santa Croce, non loin de Campo San Giacomo de l'Orio. La majorité des tables est à l'intérieur, entièrement en lattis de bois comme un chalet de montagne, les petites salles donnent sur un canal [...]
© Sara Cossiga - San Polo 2308, 30125 Venezia - PI. 02608280273 - info@venicevenetogourmet.com
Privacy policy -  Cookie policy -  Credits